Desayuno Empresarial en Albia IMAP: kombucha e innovación con Víver Living & Drinks

En Albia IMAP seguimos impulsando espacios de encuentro entre directivos, inversores y profesionales de finanzas corporativas para analizar tendencias que están transformando los sectores en los que asesoramos. En esta ocasión, celebramos en nuestras oficinas un nuevo Desayuno Empresarial centrado en el mercado de alimentación y bebidas, con una sesión especial dedicada a una categoría en plena expansión: la kombucha.

La jornada contó con la participación de Víver Living & Drinks (Viver Drinks) y su CEO y fundador, Raúl de Frutos, que lideró una cata de producto y compartió su visión sobre la evolución del consumo, la innovación en bebidas y el posicionamiento de marca en un entorno cada vez más competitivo.

Kombucha y nuevas tendencias en bebidas: qué está cambiando en el mercado

La innovación en bebidas está acelerándose. Cada vez más consumidores buscan propuestas que combinen experiencia, diferenciación y una narrativa de marca sólida. En este contexto, la kombucha se está consolidando como una categoría con fuerte tracción, especialmente en segmentos premium y en canales donde el consumidor valora la novedad y la propuesta de valor.

Durante el desayuno, exploramos:

• Cómo se está moviendo la demanda dentro de alimentación y bebidas.
• Qué factores están impulsando el crecimiento de categorías emergentes.
• Qué señales del mercado suelen anticipar oportunidades de expansión y escalabilidad.

M&A en alimentación y bebidas: por qué la innovación atrae interés inversor

Estas dinámicas no solo impactan en el consumo: también influyen en el interés inversor y en las oportunidades de M&A en alimentación y bebidas.

En Albia IMAP seguimos muy de cerca la actividad del mercado y el encaje de estas tendencias dentro del mapa de operaciones del sector.

¿Te interesa asistir a próximos Desayunos Empresariales?

Nuestros Desayunos Empresariales son encuentros privados con aforo limitado. Si eres una empresa del sector, inversor o profesional interesado en M&A, corporate finance y tendencias en alimentación y bebidas, ponte en contacto con nosotros para conocer las próximas fechas.